Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.bspu.by/handle/doc/21127| Название: | Активность воды – контрольный показатель при определении сроков годности продуктов питания |
| Авторы: | Мельникова, Л. А. Федоренко, Е. В. Коломиец, Н. Д. Николаева, Людмила Александровна |
| Ключевые слова: | показатель активности воды продукты питания сроки годности |
| Дата публикации: | 2000 |
| Издатель: | Санкт-Петербург |
| Серия/номер: | Доклады Четвертой Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Новое в экологии и безопасности жизнедеятельности»; |
| Краткий осмотр (реферат): | В работе приведены исследования по установлению сроков годности пищевых продуктов используя показатель активности воды |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://elib.bspu.by/handle/doc/21127 |
| Располагается в коллекциях: | Научные публикации факультета естествознания |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| репозиторий 10.docx | аннотация | 18,91 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.