Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elib.bspu.by/handle/doc/21127
Название: Активность воды – контрольный показатель при определении сроков годности продуктов питания
Авторы: Мельникова, Л.А.
Федоренко, Е.В.
Коломиец, Н.Д.
Николаева, Людмила Александровна
Ключевые слова: показатель активности воды
продукты питания
сроки годности
Дата публикации: 2000
Издатель: Санкт-Петербург
Серия/номер: Доклады Четвертой Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Новое в экологии и безопасности жизнедеятельности»;
Краткий осмотр (реферат): В работе приведены исследования по установлению сроков годности пищевых продуктов используя показатель активности воды
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elib.bspu.by/handle/doc/21127
Располагается в коллекциях:Научные публикации факультета естествознания

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
репозиторий 10.docxаннотация18,91 kBMicrosoft Word XMLПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.