Формирование рынка органических продуктов в Республике Беларусь

Abstract

Рассматривается перспектива формирования и направления развития рынка органических продуктов питания в Республике Беларусь на основе изучения мирового опыта и анализа текущего состояния мирового рынка. Анализируется инфраструктура и схема взаимодействия участников рынка. Выведена модель зависимости уровня потребления экопродукции от уровня среднедушевого дохода страны. Рис. – 2. Табл. – 3. Библиогр. – 7 назв.