Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elib.bspu.by/handle/doc/5821
Название: Разработка технологии получения продуктов протеолитического гидролиза белков сыворотки молока, пригодных для использования в качестве компонентов специального и детского питания
Другие названия: Отчет о НИР
Авторы: Лахвич, Федор Федорович
Курченко, Владимир Петрович
Ключевые слова: лактоальбумин
издания БГПУ
протеазы
алкалаза
белки сыворотки молока
лактоглобулин
Дата публикации: 2011
Издатель: БГПУ
Описание: Разработка технологии получения продуктов протеолитического гидролиза белков сыворотки молока, пригодных для использования в качестве компонентов специального и детского питания: Отчет о НИР (заключит.) / БГПУ; рук. Лахвич Ф.Ф., исполн.: В.П. Курченко. – Мн., 2011.- 63 с., 15 ил., 3 табл., 4 прил. – Библиогр.: С. 37 (9 назв.). - № ГР 20101951.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elib.bspu.by/handle/doc/5821
Располагается в коллекциях:Материалы научно-исследовательского сектора

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Лахвич_Ин.- 2011.docxРеферат отчета о НИР20,28 kBMicrosoft Word XMLПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.