ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКАЯ РЕАКЦИЯ РАЗНЫХ ВИДОВ РОДА AMARANTHUS L. НА ЭМИСТИМ С

Abstract

Амарант известен со времен древних инков, ацтеков и майя. На се- годняшний день интерес к изучению, выращиванию и использованию данной культуры возрастает. Известно, по результатам многочисленных исследований, что амарант обладает радиопротекторным, гепатопротекторным и противогрибковым действием. Таким образом, амарант применяют не только в качестве декоративной или зерновой культуры, но и в лекарственных целях.