Значение протеолитических ферментов в пищевой промышленности

Abstract

Description

Курсовая работа, выполненная на кафедре химии факультета естествознания

Keywords

издания БГПУ, кафедра химии, курсовая работа, протеолитические ферменты

Citation

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By