Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.bspu.by/handle/doc/17368| Название: | Медико-биологические исследования сока, профилактического назначения |
| Авторы: | Мельникова, Л. А. Балашова, С. В. Журня, А. А. Цыганков, В. Г. Жукова, Ирина Анатольевна Никифорова, И. Н. Жебракова, И. В. |
| Ключевые слова: | соки аскорбиновая кислота железо профилактика |
| Дата публикации: | 2010 |
| Издатель: | НПЦ НАНБ по продовольствию |
| Серия/номер: | Инновационные технологии в пищевой промышленности : сб. материалов / НПЦ НАНБ по продовольствию ; под общ ред. В.Г. Гусакова [и др.]. – Минск, 2010. - С. 430-437. |
| Краткий осмотр (реферат): | Исследовано значение в питании обогащенных аскорбиновой кислотой и железом плодовоягодных соков |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://elib.bspu.by/handle/doc/17368 |
| Располагается в коллекциях: | Научные публикации факультета естествознания |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| mediko_biologicheskie_issledovaniya_soka_profilakticheskogo_naznacheniya.pdf | 907,63 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.