Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elib.bspu.by/handle/doc/17368
Название: Медико-биологические исследования сока, профилактического назначения
Авторы: Мельникова, Л.А.
Балашова, С.В.
Журня, А.А.
Цыганков, В.Г.
Жукова, Ирина Анатольевна
Никифорова, И.Н.
Жебракова, И.В.
Ключевые слова: соки
аскорбиновая кислота
железо
профилактика
Дата публикации: 2010
Издатель: НПЦ НАНБ по продовольствию ; под общ ред. В.Г. Гусакова [и др.]. – Минск
Серия/номер: Инновационные технологии в пищевой промышленности : сб. материалов / НПЦ НАНБ по продовольствию ; под общ ред. В.Г. Гусакова [и др.]. – Минск, 2010;
Краткий осмотр (реферат): Исследовано значение в питании обогащенных аскорбиновой кислотой и железом плодовоягодных соков
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elib.bspu.by/handle/doc/17368
Располагается в коллекциях:Научные публикации факультета естествознания

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Жукова 2.docxаннотация33,81 kBMicrosoft Word XMLПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.