ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ ТРИГЛИЦЕРИДНЫХ НАНОСТРУКТУР

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elib.bspu.by/handle/doc/53032

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Михаловский, И. С.	-
dc.contributor.author	Мельникова, Галина Борисовна	-
dc.contributor.author	Бабодей, В. Н.	-
dc.contributor.author	Пчельникова, А. В.	-
dc.date.accessioned	2021-11-11T06:31:15Z	-
dc.date.available	2021-11-11T06:31:15Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.uri	http://elib.bspu.by/handle/doc/53032	-
dc.description.abstract	Установлена высокая агрегативная и седиментационная устойчивость витаминных дисперсий. Выявлено отсутствие изменения оптической плотности дисперсной фазы, что свидетельствует о высокой стабильности комплексов триглицеридных наноструктур с молекулами витаминов. Структура дисперсной фазы экспериментальных образцов новых витаминов сохраняется более 5 мес. Таким образом, перспективным направлением создания обогащенных неполярными жирорастворимыми витаминами продуктов на водной основе является введение витаминов в составе наноструктурных триглицеридных дисперсных систем.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Республиканское унитарное предприятие "Издательский дом "Белоруская навука"	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	Наноструктурные материалы - 2016: Беларусь-Россия-Украина;материалы V Междунар. науч. конф.- С. 431-434	-
dc.subject	витаминные препараты	ru_RU
dc.subject	триглицеридные наноструктуры	ru_RU
dc.subject	наноструктуры	ru_RU
dc.title	ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ ТРИГЛИЦЕРИДНЫХ НАНОСТРУКТУР	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Научные публикации факультета естествознания

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Витаминные препараты на основе триглицеридных наноструктур.pdf		814,17 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.